Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) in Scheiben getrocknet; Ergebnis eines natürlichen Dehydratisierungsprozesses, der allein oder zusätzlich zu frischem Trüffel und anderen Saucen verwendet werden kann. KOCHTIPPS Toast Erste Gerichte Fleisch Fisch Eier Füllung für gefüllte Nudeln Zubereitung von Saucen Mit verschiedenen Gerichten, mit oder ohne Trüffel, zu kombinieren Attraktive visuelle Wirkung Reine Trüffel auch außerhalb der Saison erhältlich Die getrocknete Sommertrüffel 15 – 20 Minuten in lauwarmem Wasser oder einige Minuten in heißer Brühe rehydrieren. Filtern und verwenden Sie auch die Rehydratationsflüssigkeit. Empfohlene Dosis: 2 g getrocknetes Produkt pro Portion.

Getrocknete Sommertrüffel, 11 g

Name: Getrocknete Sommertrüffel, 11 g
Brand: Giuliano Tartufi
SKU: 474065199

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort lagern
Inhalt: 0.011 l
Zutatenverzeichnis: Getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 11 g, was 44 g frischer Trüffel entspricht
Nährwertdeklaration: Energiewert 1018 Kj / 246 Kcal Fette 2.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g Kohlenhydrate 7.1 g davon Zucker 0.0 g Faser 50.0 g Protein 24.0 g Salz 0.04 g
Allergene: Keine
Lebensmittelunternehmen: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Verkehrsbezeichnung: Getrocknete Sommertrüffel
Hersteller: Giuliano Tartufi
EAN: 8025386009326

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort lagern
Inhalt: 0.011 l
Zutatenverzeichnis: Getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 11 g, was 44 g frischer Trüffel entspricht
Nährwertdeklaration: Energiewert 1018 Kj / 246 Kcal Fette 2.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g Kohlenhydrate 7.1 g davon Zucker 0.0 g Faser 50.0 g Protein 24.0 g Salz 0.04 g
Allergene: Keine
Lebensmittelunternehmen: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Verkehrsbezeichnung: Getrocknete Sommertrüffel
Hersteller: Giuliano Tartufi
EAN: 8025386009326

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