COCAYA Classic White Heissgetränkspezialität, 1000g

Darboven Cocaya Classic White 1kg weisse Instantschokolade

Die Herstellung von Darboven Cocaya Classic White basiert auf dem Prinzip der ersten kommerziellen Herstellung von weißer Schokolade in den 1930er Jahren. Dies geschah allerdings bei der Schweizer Nestlé und nicht in Hamburg. Allerdings wird Darboven Cocaya Classic White heute nach einem modifizierten System hergestellt. Grund dafür ist die Schwierigkeit, aus dem Grundstoff ein Instantpulver produzieren zu können. Denn bei weißer Schokolade wird dem Kakao die Kakaomasse entzogen und nur die Kakaobutter für den weiteren Herstellungsprozess verwendet.

Beim Entzug des hohen Fettgehaltes aus der Kakaobutter gehen in der Regel viel Aroma und Geschmack verloren. Diese Verluste konnten beim Darboven Cocaya derart minimiert werden, dass sie praktisch nicht mehr feststellbar sind.

Zart schmelzend, unterstützt durch den perfekten Hauch von Vanille, erfreut dieser Darboven Cocaya Schokoladendrink die Gaumen der Genießer feinster Trinkschokolade. Dabei steht der kräftige Geschmack der Schokolade deutlich im Vordergrund, während Vanille und Milchgeschmack unterstützend das kulinarische Erlebnis abrunden.

Dieses Fertigpulver ist zudem leicht in heißer Milch oder heißem Wasser löslich, weshalb der Kakao von Darboven auch für Automaten in der Gastronomie, wie die Bonamat Bolero und für Kaffeeautomaten im Vending geeignet ist. Obwohl eigentlich speziell für die unkomplizierte Zubereitung in der Gastronomie hergestellt, wird dieses leckere Schokoladenheißgetränk ebenso gerne im Privatbereich genossen.

1 Kg Instantpulver sind in einem aromadichten Beutel enthalten, der zudem das hochwertige Produkt wirksam vor Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung schützt.

Werden Sie zum Genießer weißer Instantschokolade mit dem herrlich zart cremigen Geschmack vollreifen Kakaos, unterstützt von Vanille und Milch.