Kräutersamenpaket - 22 kulinarische Arten- Organifer

22 kulinarische Arten von Kräutersamen

Dieses Kräutersamenpaket enthält eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von 22 kulinarischen Kräutern, die für verschiedene Jahreszeiten geeignet sind und sich leicht anbauen lassen. Sie erhalten die folgenden kulinarischen Kräuter:

• Anis, Anissamen sind köstlich in Brot und Gebäck sowie in Getränken wie Punsch und Anismilch und geben dekorative weiße Blütendolden. (ca. 3 Gramm mit 1500 Samen)

• Basilikum mit Zitronengeschmack – Zitronenbasilikum – Kemangi, ein helles grünes Blatt mit weißen Blüten, verleiht angenehmen Zitronengeschmack und Duft. (ca. 1,5 Gramm mit 900 Samen)

• Basilikum mit Zimtgeschmack, Basilikum mit kräftigem Geruch aber weichem Zimtgeschmack, kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden. (ca. 1,5 Gramm mit 900 Samen)

• Roter Basilikum – Dark Opal, dekorativer Basilikum mit lila Blättern; sehr geeignet zur Garnierung, geschmacklich extra scharf. (ca. 1,5 Gramm mit 900 Samen)

• Chinesischer Knoblauch-Schnittlauch, ein Schnittlauch mit charakteristischem Knoblauchgeschmack, geeignet für viele Gerichte. (ca. 1 Gramm mit 300 Samen)

• Grober Schnittlauch, das Blatt hat einen leckeren starken Zwiebelgeschmack und kann in Eiergerichten, Salaten und Suppen verwendet werden. (ca. 2 Gramm mit 900 Samen)

• Einjähriges Bohnenkraut, lecker zu verschiedenen Hülsenfrüchten wie Gartenbohnen und verschiedenen Gerichten; auch als Tee gegen Husten, wird in der mediterranen Küche viel verwendet. (ca. 2 Gramm mit 3000 Samen)

• Beifuß, in Eintöpfen, Fleischbrühe, Wild, Kohl und fetten Speisen. Als Tee kann es gegen Nervosität und Magenkrämpfe helfen. (ca. 0,5 Gramm mit 4000 Samen)

• Estragon, frisch oder getrocknet bei Fisch, Geflügel, Suppen und bei der Einlegung von Gurken; versuchen Sie Fisch mit viel Estragon in Folie zu grillen. (ca. 0,2 Gramm mit 1200 Samen)

• Ysop, die Blätter und Stängelteile bei der Zubereitung von Kalbfleisch, Eiersalaten und Kräuterbutter; als Tee gegen Husten. (ca. 1 Gramm mit 1000 Samen)

• Kerbel, ein Kraut, von dem Sie regelmäßig Blätter pflücken können. Kerbel schmeckt in mehreren Gerichten (ca. 5 Gramm mit 2000 Samen)

• Borretsch (Gurkenkraut), frische Blätter in Gurken- und Kartoffelsalaten sowie Fischgerichten; als Extrakt in der Naturheilkunde. Die schönen blauen Blumen eignen sich zum Garnieren. (ca. 2 Gramm mit 100 Samen)

• Kreuzkümmel, wird häufig in indischen und arabischen Gerichten sowie in Käse verwendet. Kreuzkümmel reinigt und regt den Appet it an. (ca. 2 Gramm mit 800 Samen)

• Lavas (maggiplant), frisches oder getrocknetes Blatt in Suppen, Eintöpfen und bei Fleisch und Saucen; als Extrakt in der Naturheilkunde verwendet. (ca. 1,5 Gramm mit 450 Samen)

• Majoran – Oregano (rosenblütig), Naturheilmittel (u.a. als Tee) mit pikantem Geschmack und geeignet für zahlreiche südeuropäische Gerichte. (ca. 0,25 Gramm mit 2000 Samen)

• Senf, Gel, verwenden Sie junge Blätter in Salaten, ganze Samen für die Einmachung und gemahlene Samen für Fleisch- und Fischgerichte sowie Saucen. (ca. 3 Gramm mit 525 Samen)

• Pfefferminze, frische Blätter sind köstlich zu Fleischgerichten und Saucen. Getrocknete Blätter für einen Minztee. (ca. 0,1 Gramm mit 1100 Samen)

• Perilla, Shiso purpurblättrig, eines der typisch japanischen Kräuter, sehr geeignet für die Garnierung und wird bei Gerichten wie Umeboshi sowie als Sprossengemüse bei Sashimi verwendet. (ca. 0,5 Gramm mit 375 Samen)

• Rosmarin Kleiner Pimpernell, fast so vielseitig wie Petersilie: bei Eiergerichten, Fisch, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch und Geflügel. (ca. 1 Gramm mit 150 Samen)

• Sellerie, köstlich in Suppen und Saucen. (ca. 2 Gramm mit 5000 Samen)

• Brunnenkresse, frisches Blatt verleiht Salaten und Quark eine würzige Note sowie bei Fleischgerichten. (ca. 0,75 Gramm mit 3750 Samen)

• Weinraute, verwenden Sie das junge Blatt in kleinen Mengen bei Wild, Ragout und Saucen. (ca. 0,5 Gramm mit 235 Samen)

Eigenschaften

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen
Genießen Sie frische und schmackhafte Kräuter aus eigenem Anbau
Eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von 22 kulinarischen Kräutern
Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit unseren Kräutern Geschmack und Aroma.
Kann im Garten oder in Töpfen angebaut werden, sowohl drinnen als auch draußen

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