Bellini Cipriani 5,5% Vol. 0,75l

Der Bellini Cipriani ist mehr als ein Cocktail – er ist eine stilvolle Hommage an die venezianische Barkultur und stammt direkt aus der berühmten Harry’s Bar in Venedig, wo er im Jahr 1948 von Giuseppe Cipriani persönlich kreiert wurde. Der in Flaschen abgefüllte Bellini bringt diese weltberühmte Rezeptur in perfekter Form nach Hause – elegant, feinfruchtig und mit italienischem Charme. Mit nur 5,5 % Vol. Alkohol vereint er leichte Genusserlebnisse mit stilvoller Raffinesse.

Das originale Bellini-Rezept basiert auf einer präzisen Mischung aus trockenem italienischen Sekt brut und dem Püree von weißen mediterranen Pfirsichen. Diese Kombination wird in der Harry’s Bar bis heute unverändert gepflegt. Der abgefüllte Bellini Cipriani folgt dieser Tradition mit höchster Sorgfalt: Sein Erfolgsgeheimnis liegt in der einfachen und unverfälschten Verbindung zweier klarer Geschmackswelten – der zarte, elegante Geschmack reifer weißer Pfirsiche trifft auf die duftigen, lebhaften Bläschen eines italienischen Brut-Schaumweins. So entsteht eine harmonische Balance zwischen Frische und Frucht, Trockenheit und aromatischer Intensität.

Der Bellini Cipriani zeigt sich im Glas in einem feinen, hellrosa Farbton mit zartem Pfirsichschimmer. Die Nase ist duftig und leicht, mit Aromen von reifem weißem Pfirsich, floralen Nuancen und einem Hauch Zitrusfrische. Am Gaumen präsentiert sich der Cocktail sehr fruchtig, frisch und weich, mit einer angenehmen, natürlichen Süße vom weißen Pfirsich. Die feine Perlage sorgt für Eleganz, das Bukett überrascht durch seine Klarheit und lebendige Frische – ein stilvoller Genuss mit italienischer Seele.

Der Bellini Cipriani ist der perfekte Aperitif für jede Gelegenheit – ob beim Brunch, als stilvoller Willkommensdrink, bei Sommerfesten oder Hochzeiten. Auch als leichter Begleiter zu Fruchtdesserts, Sorbets, Fingerfood, Prosciutto oder mildem Käse harmoniert er wunderbar. Am besten gut gekühlt bei 2-3 °C servieren. Mit seinem eleganten Charakter, feinfruchtigen Aroma und prickelnden Charme bringt der Bellini Cipriani das Originalgefühl der Lagunenstadt Venedig direkt ins Glas – und steht für pure italienische Lebensfreude in jeder Flasche.

Das Geheimnis des legendären Cipriani Bellini ist frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte. Zurück geht er auf den berühmten Cocktail, den Giuseppe Cipriani im Jahr 1948 anlässlich einer großen Ausstellung des venezianischen Renaissance-Malers Giovanni Bellini erfand. Bereits für Ernest Hemingway war der Cipriani Bellini ein Favorit, weswegen er regelmäßig zu Gast in der legendären Harry‘s Bar in Venedig war, die Cipriani 1931 eröffnete. Über die Jahre hinweg wurde sie von Berühmtheiten besucht: Charlie Chaplin, Orson Welles, Truman Capote, Georges Braque, Peggy Guggenheim und viele mehr verbrachten ihre Zeit in Harry’s Bar. Verführerisch, erfrischend, prickelnd, mit aromatischem Pfirsicharoma ist der Bellini ein leichter, heiterer Cocktail, den man unbedingt gut gekühlt oder mit Eiswürfeln trinken sollte.\Herkunftsland: Italien