Bottega Vermut Rosso Aperitif (Wermut) Italien 75.00 cl 16.0 %

Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.

Der Bottega ROSSO Vermouth wird aus einer erlesenen Auswahl von Merlot-Trauben hergestellt, die aus einem besonders renommierten Anbaugebiet stammen. Seinen unverwechselbaren Charakter verdankt dieser Vermouth einem natürlichen Extrakt, der auf einem originellen und geheimen Rezept basiert. Dieses Rezept umfasst die harmonische Kombination von 30 verschiedenen Kräutern, Blumen und Gewürzen, darunter Absinth, Ceylon-Zimt, Kardamom, Nelken, Enzianwurzel, Majoran, Muskatnuss und Radicchio.

Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Vermouth seine einzigartige Tiefe und Komplexität.

Im Glas präsentiert sich der Bottega ROSSO in einem leuchtenden Rubinrot mit glänzenden Reflexen. Die Nase wird von einem intensiven Aroma roter Früchte, insbesondere Kirsche und Himbeere, sowie von Nuancen würziger Kräuter und einem Hauch von Zimt umschmeichelt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen zwischen süß und herb, mit einer harmonischen Verbindung aus Fruchtigkeit und den bittersüßen Noten von Kräutern. Der Nachgeschmack ist angenehm lang und hinterlässt eine erfrischende Note.

Der Bottega ROSSO Vermouth eignet sich hervorragend als Aperitif oder Digestif und kann sowohl pur als auch auf Eis genossen werden. Er ist auch eine ideale Basis für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan, wo er eine tiefere Geschmacksebene und aromatische Komplexität beisteuert. Dieser Vermouth passt ausgezeichnet zu Vorspeisen wie Antipasti oder zu leichten Fleischgerichten. Auch in Kombination mit dunkler Schokolade kann der Bottega ROSSO eine überraschend harmonische Geschmackserfahrung bieten.

Vermouth Rosso 0,75l 16% | Bottega

Roter Wermut aus Venetien

ANBAUGEBIET: Venetien

REBSORTE: Merlot, aromatisiert mit Kräuter

GESCHMACKSRICHTUNG:  Halbtrocken

FARBE:dunkler Bernstein

DUFT: das Bouquet ist rintensiv, reich und komplex, zeichnet es sich durch angenehme Gewürznoten und zarte Kräuternoten aus, insbesondere von Radicchio, dem kostbaren Geschenk des Landes, aus dem dieser aromatisierte Wein stammt. Er duftet nach Beeren, frisch gebackenem Apfelkuchen, Schokolade, Spekulatius. 

GESCHMACK: Am Gaumen samtig und geschmeidig schmecken , seine Aromatizität ist intensiv und anhaltend und erinnert an sein Bouquet. Eine bittere Note schafft mit ihren süßen Noten eine perfekte Balance.

SERVIERVORSCHLAG: Dieser Wein passt am besten kalt, rein, mit Zitronenschale serviert. Ideal als Basis für Cocktails, Eis passt es auch perfekt zu würziger Schokolade.

WINZERKOMMENTAR:

Vermouth Rosso Bottega basiert auf einer Auswahl von Merlot, einem der repräsentativsten Weine eines besonders geeigneten Gebiets. Sein unverwechselbarer Charakter beruht auf einem natürlichen Extrakt, der in einem Original-Geheimrezept mit über 30 Kräutern, Blumen und Gewürzen beschrieben wurde (Angelika, bittere und süße Orangenschale, Absinth, Basilikumblätter, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Muskateller, Radicchio usw.). Die Kombination eines Weins mit einer großartigen Persönlichkeit mit einem Extrakt mit mehreren Farbtönen führt zu einem   Produkt mit einem   einzigartigen Charakter. Sein voller, reicher und definitiver Geschmack ist die Synthese der charakteristischen Merkmale von Venetien und Piemont: Kreativität, Innovation und Weinbautradition.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller:

BOTTEGA S.P.A.

Villa Rosina

Vicolo Aldo Bottega, 2

31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV)

Italien