Lobo Gelbe Currypaste 50g

Currypaste gelb 50g
CURRY PASTE YELLOW

Zutaten: Knoblauch, Schalotte, Pflanzenöl (Palm, Sojabohnenöl), Gewürze (Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfsamenpulver, Bockhornklee, Kurkuma), Salz, Zitronengras, Garnelenpaste (Krebstiere) (Garnelen [Krebstiere], Salz), Chili, Thai-Ingwer (Alpinia galanga).

Dieses Produkt kann Spuren von Fisch, Weichtiere enthalten.

Allergene: Soja, Senf, Garnelen, Krebstiere, Fisch.

Zubereitung (4 Personen):

Eine Tasse Kokosmilch (240ml) zusammen mit der Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht entsteht. 
250g in Würfel geschnittenes Rind- oder Hähnchenfleisch hinzugeben und das Ganze unter ständigem Rühren braten, bis es gar ist.
Dann noch eine Tasse Wasser (240ml) hinzugeben und weiter zum Kochen bringen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzugeben und schmoren lassen, bis alles gar ist.
Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit gekochtem Reis.
Tipp: Um ein geschmackvolleres und cremigeres Curry zu erhalten, einfach Kokosmilch oder Milch anstelle von Wasser verwenden. 

Inhalt: 50g 

Herkunft: Thailand

Hersteller: GLOBO FOODS LTD., 19 Mu 2, KRASEO, SAMSHOOK, SUPANBURI 72130 THAILAND

Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf – Holland

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Average Nutritional Values per 100g

Brennwert / Energy1277 kJ / 308 kcal 

Fett / Fat        22g

  davon gesättigte Fettsäuren /

  of which saturates13g

Kohlenhydrate / Carbohydrates18g

  davon Zucker / of which sugar6,2g

Eiweiß / Protein   4,9g

Salz / Salt10,8g

Die Würzpaste 'Gelbes Curry' von Lobo mit einem Gewicht von 50 Gramm ist eine vielseitige und aromatische Paste,

die ideal für die Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte geeignet ist.

Sie besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Gewürzen und Kräutern, die typisch für die thailändische Küche sind.

Zu den Hauptzutaten gehören Kurkuma, das der Paste ihre charakteristische gelbe Farbe verleiht, sowie Koriander, Kreuzkümmel, Galgant und Zitronengras.

Diese Komponenten sorgen für ein reichhaltiges und tiefes Aroma.

Die Anwendung ist einfach und praktisch:

Die Paste kann direkt in die Pfanne gegeben werden, um Fleisch, Fisch oder Gemüse anzubraten, oder als Basis für Currys verwendet werden.

Sie bietet eine schnelle und bequeme Möglichkeit, traditionelle thailändische Gerichte mit authentischem Geschmack zu Hause zuzubereiten.

• Lobo legt Wert auf natürliche Zutaten und verzichtet auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Zusätzen.
• Dies macht die Würzpaste 'Gelbes Curry' zu einer gesunden Wahl für die Zubereitung von Mahlzeiten.
• Die Verpackung ist kompakt und leicht zu öffnen, was die Dosierung erleichtert und sicherstellt, dass die Paste frisch bleibt.
• Insgesamt bietet die Würzpaste 'Gelbes Curry' von Lobo eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Aromen Thailands in die eigene Küche zu bringen

Gelbe Curry-Paste wird als Grundlage für viele asiatische Gerichte verwendet. Gelbe Curry-Paste ist aufgrund der Zusammensetzung näher an der indischen Küche. Zutaten: Sojaöl, Schalotten, Knoblauch, Kreuzkümmel, Senf, Ingwer, Zitronengras, Chili, Garnelenpaste, Salz, Koriander. Allergene: Soja, Senf, Krebstiere, Fisch Rezept: (für 4 Portionen): 240 ml Kokosmilch (1 Tasse) zusammen mit Curry-Paste erhitzen und braten, bis oben Öl erscheint. Fügen Sie 250 g geschnittenes Rindfleisch oder Huhn hinzu und braten Sie, bis das Fleisch zart ist. 240 ml Wasser (1 Tasse) hinzufügen und zum Kochen bringen. Gehackte Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen. Kochen, bis es weich ist. Fügen Sie die Fischsauce hinzu, um zu schmecken. Mit gekochtem Reis servieren. Nährwerte in 100g Energie (kJ) - 1410 kJ Energie (kcal) - 340 kcal Fette - 26 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate - 18 g davon Zucker 0 g Protein - 5,5 g Salz - 10,7 g