Fischfond von Johann Lafer, 400ml

Erinnerst du dich noch an den letzten Urlaub in dem kleinen Fischerhafen? Das Rauschen des Meeres und der Duft von frischem Fisch in der Luft? Genau diese Emotionen weckt der Lafer Fischfond in dir. Ausgesuchte Kap-Seehecht-Karkassen, schonend mit edlen Zutaten zubereitet, verleihen ihm sein typisches Aroma. Tauche ein in kulinarische Erinnerungen und erlebe einen Hauch von Urlaub in deiner Küche!

Der Geschmack des Lafer Fischfonds ist einfach unvergleichlich. Mit seiner fein abgestimmten Kombination aus Fisch und edlen Zutaten wird er zu einem unverzichtbaren Begleiter für die Zubereitung von köstlichem Fisch und Meeresfrüchten. Seine Reichhaltigkeit und die sorgfältige Zubereitung machen ihn zur perfekten Basis für deine feinen Fischgerichte.

Und hier kommt unser Geheimtipp: Verwende den Lafer Fischfond als verfeinernde Note für Saucen und Suppen. Sein intensives Aroma verleiht auch Fleischgerichten eine besondere Geschmackstiefe. Wage es, deiner Kochkunst mit dem Lafer Fischfond einen Hauch von Exklusivität zu verleihen und deine Gäste mit kulinarischen Höhepunkten zu überraschen.

Der Lafer Fischfond 0,4List die perfekte Basis für köstliche Fischgerichte. Verfeinert nach den höchsten Standards von Sternekoch Johann Lafer, vereint dieser Fond die feinen Aromen von Fisch, Gemüse und edlen Gewürzen. Ideal für Suppen, Saucen oder Risottos – dieser hochwertige Fischfond bringt den Geschmack des Meeres in Ihre Küche.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

• Brennwert: 32 kj/ 8 kcal
• Fett: 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 1,3 g
• davon Zucker: 1,3 g
• Eiweiß: 0,4 g
• Salz: 1,0 g

Mindestens haltbar: 6 Wochen nach Lieferung

Keine Gläser sehr lange (Sonnen)-Licht aussetzen, geschlossene Gläser kühl und dunkel lagern.

Dies gilt in besonderem Maße für nummerierte Abfüllungen, Jahrgänge und für Änderungen von Flaschenausstattungen und Verpackungen, die einem lieferantenseitigen Wechsel unterworfen sind. Bei den Bildern handelt es sich um Beispielbilder, die wesentlichen Merkmale des Artikels befindet sich in der Artikelbeschreibung. Der Markenname ist Eigentum des Rechteinhabers. Die Verwendung des Markennamens dient hier lediglich der Identifizierung der Ware sowie der Kennzeichnung der Qualität und soll keineswegs eine Schutzrechtsverletzung darstellen.

Brennerei/Inverkehrbringer: Rila Feinkost-Importe, 32351 Stemwede-Levern

Der Fischfond nach Johann Lafer wird aus ausgewählten Kap-Seehecht-Karkassen schonend mit feinen Zutaten zubereitet und entfaltet ein harmonisches, aromatisches Profil, das Fisch und Meeresfrüchten echte Tiefe verleiht. Ob zum Garen von frischem Fisch, für feine Saucen oder Suppen - sein intensives, vollmundiges Aroma macht jedes Gericht zu einem echten Genuss. Tipp: Durch das Aufschlagen mit eiskalten Butterstücken und die Verfeinerung mit Weißwein, Sahne, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer entsteht im Handumdrehen eine delikate Sauce, die Fischgerichte oder auch Fleischgerichte mit einer eleganten, professionellen Note bereichert.