Tamari 750ml

Arche Tamari ist eine vollwürzige, natürlich fermentierte japanische Sojasauce - in der täglichen Küche ideal als Grundwürze, Marinade und zur Abrundung vieler Gerichte.
Hinweise zur Handhabung und LagerungIdeal für die tägliche Küche - würzig und kräftig. Als Grundwürze für Suppen und Saucen, zum Marinieren von Tofu, Gemüse oder Fisch und zum Abschmecken viele Gerichte.Kühl und trocken lagern.

Arche Tamari Sojasauce natürlich fermentiert 750 ml

Entdecken Sie die intensive Würze unserer Tamari-Sojasauce, die sich durch ihre einzigartige Zusammensetzung auszeichnet. Im Gegensatz zur beliebten Shoyu-Sojasauce wird Tamari ausschließlich aus Sojabohnen gebraut, ganz ohne Weizen, was ihr ein besonders intensives und reines Aroma verleiht.

Tamari ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Kochkreationen, da ihr robuster Geschmack auch bei hoher Hitze bestehen bleibt. Sie ist ideal für kräftige Marinaden, die Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten eine tiefgründige Würze verleihen. Beim scharfen Anbraten im Wok entfaltet Tamari ihr volles Aroma. Darüber hinaus ist sie eine hervorragende Zutat für Suppen, Saucen sowie Gerichte aus dem Wok oder der Pfanne, denen sie einen unverwechselbar würzigen Charakter verleiht.

Zutaten:

45% Sojabohnen [x] Wasser Meersalz Shochu [z] Wasser Reis [x] Meersalz Aspergillus Oryzae Aspergillus Oryzae x Aus em Landbau z japanischer Reisbranntwein aus em Landbau

Nährwerte & Analyseergebnisse auf 100 ml:

Energiegehalt / Brennwert: 285 / 68 kj / kcal

Fett:  <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g

Kohlenhydrate: 4,5 g

davon Zucker: <0,5 g

Eiweiß: 12 g

Salz: 16,1 g

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstraße 5a

40721 Hilden

Tamari ist eine voll-würzige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Der kräftige Geschmack macht das Tamari zu einer vielseitigen Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden, denn das Tamari bewahrt seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten.

Herkunftsland: Japan

Nährwerte:

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland