Mugi Miso (unpasteurisiert) ist ein herzhaftes japanisches Würzmittel, das auf handwerkliche Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt wird. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aller fünf Geschmäcker: Salzig, Süß, Bitter, Sauer und Umami.

Fermentationszeit: mindestens 12 Monate.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Mugi Miso ist auch sehr lecker in einer (Miso-)Suppe, macht sich aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten.

1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als
Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.

Das Miso von TerraSana ist nicht pasteurisiert, so dass sich die
produkteigenen Hefen weiter entwickeln können. Die weißen Kugeln, die sich
bilden, sind harmlos und können aus dem Produkt entfernt werden.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

MISO MUGI (PASTA Z SOI I JĘCZMIENIA) 350 g - TERRASANA

Name: MISO MUGI (PASTA Z SOI I JĘCZMIENIA) 350 g - TERRASANA
Brand: Terrasana
SKU: 359871542
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt.

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als
Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

ZUTATEN
SOJAsamen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Aspergillus Oryzae.

BESCHREIBUNG
Unpasteurisiertes Miso aus SOJA und Gerste.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert - 606 kJ/145 kcal
Fett – 5,6 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,7 g
Kohlenhydrate – 9,5 g
einschließlich Zucker – 5,6 g
Ballaststoffe – 5,1 g
Protein - 11 g
Salz - 11 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Niepasteryzowane miso z SOI i jęczmienia.

Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutatenverzeichnis: nasiona SOI*, JĘCZMIEŃ*, woda, sól morska, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Nährwertdeklaration: W 100 g Wartość energetyczna: 606 kJ/143 kcal Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 22 g w tym cukry: 7,0 g Błonnik: 5,7 g Białko: 10 g Sól: 12,2 g UWAGA Pasta miso Terrasana jest niepasteryzowanym produktem fermentowanym, drożdże i enzymy w niej zawarte są wciąż „żywe”. Z tego powodu na paście miso mogą jednak pojawić się „białe plamki drożdżowe”, które są całkowicie nieszkodliwe. W razie potrzeby można je usunąć łyżką.
Allergene: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Gewicht: 350 g
Lebensmittelunternehmen: TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
Verkehrsbezeichnung: MISO MUGI (PASTA Z SOI I JĘCZMIENIA) 350 g - TERRASANA
Hersteller: Terrasana
Mengenkennzeichnung: 350 g
EAN: 8713576271447

Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutatenverzeichnis: nasiona SOI*, JĘCZMIEŃ*, woda, sól morska, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Nährwertdeklaration: W 100 g Wartość energetyczna: 606 kJ/143 kcal Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 22 g w tym cukry: 7,0 g Błonnik: 5,7 g Białko: 10 g Sól: 12,2 g UWAGA Pasta miso Terrasana jest niepasteryzowanym produktem fermentowanym, drożdże i enzymy w niej zawarte są wciąż „żywe”. Z tego powodu na paście miso mogą jednak pojawić się „białe plamki drożdżowe”, które są całkowicie nieszkodliwe. W razie potrzeby można je usunąć łyżką.
Allergene: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Gewicht: 350 g
Lebensmittelunternehmen: TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
Verkehrsbezeichnung: MISO MUGI (PASTA Z SOI I JĘCZMIENIA) 350 g - TERRASANA
Hersteller: Terrasana
Mengenkennzeichnung: 350 g
EAN: 8713576271447

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