Appenzeller Alpenbitter - Kräuterlikör

Der Appenzeller Alpenbitter 29% Vol. 1 l ist ein traditionsreicher Schweizer Kräuterlikör, der seit über einem Jahrhundert nach einer streng gehüteten Rezeptur hergestellt wird. Seine Geschichte begann im Jahr 1902, als Emil Ebneter in Appenzell ein einzigartiges Kräutergetränk entwickelte. Bis heute befindet sich die Rezeptur im Familienbesitz und zählt zu den bestgehüteten Geheimnissen der Spirituosenwelt. Bekannt ist lediglich, dass der Appenzeller Alpenbitter Kräuterlikör aus 42 sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen hergestellt wird, die ihm seine unverwechselbare Aromatik verleihen.



Der Schweizer Alpenkräuterlikör wird ausschließlich aus 100% natürlichen Rohstoffen produziert und kommt vollständig ohne chemische Zusatzstoffe aus. Seine Herkunft aus dem Appenzellerland prägt den Charakter dieses Kräuterbitters aus der Schweiz maßgeblich. In der faszinierenden Alpenlandschaft sind Tradition, Brauchtum und das Wissen über Kräuter tief verwurzelt und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Im Rahmen eines regionalen Projekts bauen einige Bauernfamilien sogar Kräuter speziell für die Herstellung des Appenzeller Alpenbitter an. Diese enge Verbindung zur Natur sowie die unveränderte Rezeptur machen den Appenzeller Alpenbitter seit Jahrzehnten zu einem echten Klassiker und zu einem der bekanntesten Alpenkräuterliköre Europas.


- Kräuterlikör des Jahres 2022 beim International Spirits Award

Farbe: Dunkles Bernstein mit warmen Reflexen.

Nase: Aromatisch und würzig, alpine Kräuter, Gewürze, feine Bitterkräuter.

Geschmack: Harmonisch und komplex, ausgewogene Kräuterwürze, dezente Bitterkeit, aromatische Gewürznoten.

Abgang: Lang und angenehm würzig, alpine Kräuter, fein bitter, lang anhaltend.

Der Appenzeller Alpenbitter Kräuterlikör eignet sich hervorragend als Digestif nach herzhaften Speisen wie Käsefondue, Raclette, Wildgerichten oder kräftigen Fleischgerichten. Ebenso harmoniert er mit dunkler Schokolade oder Nussdesserts. Pur leicht gekühlt oder auf Eis serviert entfaltet der Schweizer Kräuterbitter seine aromatische Vielfalt besonders angenehm. Auch in klassischen Bitterdrinks oder als aromatische Zutat in Cocktailkreationen bringt der Appenzeller Alpenbitter eine markante Kräuterwürze ins Glas.

Appenzeller Alpenbitter ist ein traditioneller Schweizer Kräuterlikör, der seit 1902 nach einem geheimen Familienrezept hergestellt wird. Mit seiner einzigartigen Mischung aus 42 verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen bietet dieser Likör ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Appenzeller Alpenbitter zeichnet sich durch seine intensive, harmonische Kräuternote aus, die sowohl pur als auch in Mixgetränken überzeugt. Dank seines Alkoholgehalts von 29% Vol. entfaltet er sein volles Aroma und ist zugleich angenehm mild. Ob als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder als besondere Zutat in Cocktails – dieser Kräuterlikör ist vielseitig einsetzbar und erfreut sich großer Beliebtheit.

Das charakteristische Flaschendesign mit dem traditionellen Etikett macht den Appenzeller Alpenbitter zudem zu einem optischen Highlight in jeder Bar. Die 1000ml-Flasche bietet ausreichend Vorrat für zahlreiche Gelegenheiten und ist ideal für alle, die diesen besonderen Geschmack immer griffbereit haben möchten. den malerischen Alpenregionen der Schweiz, spiegelt dieser Likör die Naturverbundenheit und die traditionsreiche Kultur des Appenzellerlandes wider.

Appenzeller Alpenbitter ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Die klare, bernsteinfarbene Flüssigkeit strahlt eine gewisse Eleganz aus und lädt zum Genießen ein. Ob als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Spirituosen oder als persönlicher Genussmoment – dieser Kräuterlikör ist immer eine ausgezeichnete Wahl.

• Traditioneller Schweizer Kräuterlikör seit 1902
• Einzigartige Mischung aus 42 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen
• Alkoholgehalt von 29% Vol. für intensiven Geschmack
• Vielseitig einsetzbar: pur, als Digestif oder in Cocktails
• 1000ml-Flasche mit charakteristischem Design

Appenzeller Alpenbitter wird aus 42 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie auf französischem Weinbrand hergestellt.

Vertrieb/Importeur: Freihof Destillerie, Vorachstraße 75, 6890 Lustenau, Österreich
Marke: Appenzeller
Lagerhinweis: Kühl servieren! Sec, on the rocks, gespritzt oder gemixt.
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zuckerarten, französischer Weinbrand, Süsswein, Auszüge und Destillate von 42 Kräutern und Gewürzen, Caramel.
Alkoholgehalt: 29,0% vol.

1902 schuf Emil Ebneter in Appenzell ein alkoholisches Getränk, dessen Rezept bis heute in Familienbesitz ist.

Bekannt sind einzig die Zutaten: 42 Kräuter und Gewürze.
Das Rezept des Appenzeller Alpenbitters ist seither unveränderlich.
Er wird zu 100 Prozent aus natürlichen Rohstoffen und ohne chemische Zutaten hergestellt.