Chilis ganze Schoten

Fuchs Professional Chilis ganze Schoten mit freuriger Schärfe 500g

Die getrockneten ganze Chili Schoten haben eine sehr scharfe feurig brennende Schärfe. Würzklassiker auf Chilibasis die feurige Kochkunst ergibt den gewünschten Schärfegrad.

Fuchs Foodservice GmbHIndustriestraße 2549201 Dissen Dissen am Teutoburger Wald

Name	Fuchs Chillies ganz 500g
Gewicht	500g
Zutaten	ganze Chilli Schoten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Fuchs edle Gewürze
Adresse	D-49198 Dissen
Weitere Hinweise	Ausgewählte Qualitäten, voll rassischer Schärfe. Die feurige Ergänzung zu Fleischgerichten, Chili con Carne und anderen typischen südamerikanischen Speisen

Es gibt weit über tausend verschiedene Chilivarianten in allen Regenbogenfarben und unterschiedlichsten Formen, die auch vom Schärfegrad her sehr variieren. Getrocknete rote Chiliflocken oder vor der Zugabe an Speisen leicht zerbröselte ganze Chilis entwickeln eine ferig-brennende Schärfe. Fein gemahlene Chilischoten finden Sie auch unter der Bezeichnung Cayenne-Pfeffer im Gewürzregal.

Es gibt weit über tausend verschiedene Chilivarianten in allen Regenbogenfarben und unterschiedlichsten Formen, die auch vom Schärfegrad her sehr variieren. Getrocknete rote Chiliflocken oder vor der Zugabe an Speisen leicht zerbröselte ganze Chillies entwickeln eine feurig-brennende Schärfe. Fein gemahlene Chilischoten finden Sie auch unter der Bezeichnung Cayenne-Pfeffer im Gewürzregal.

Kochen mit Chillies:
Tabasco-Sauce und Sambal Oelek gehören zu den Würzklassikern auf Chilibasis, auf die viele Liebhaber feuriger Kochkunst nicht verzichten mögen. Chiliflocken oder grob zerkleinerte Chillies sind jedoch mindestens ebenso beliebt, um herzhaften exotischen Speisen das gewisse scharfe Extra zu verleihen. Tasten Sie sich beim Würzen am besten vorsichtig an den gewünschten Schärfegrad heran und bedenken Sie dabei, dass Chillies umso mehr Schärfe abgeben, je länger sie mitkochen.

Typische Gerichte mit Chillies:
Chili con Carne aus Mittelamerika, griechisches Gyros, Thai-Currys oder die scharfe kanarische roto Mojo-Sauce zu kleinen Meersalz-Pellkartoffeln - Chillies bringen rund um den Globus Feuer auf den Teller.

Tipp vom Kochprofi:
Zu viel Chilischärfe am Essen? Dann geben Sie - sofern es passt - zum Abmildern etwas Milch, Sahne oder Joghurt an das Gericht.