Fuchs Professional Lorbeerblätter herb würzigen leicht bitter 150g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Fuchs Professional Lorbeerblätter herb würzigen leicht bitter 150g

Lorbeer braucht ein wenig Zeit, um sich richtig zu entfalten ist aber ein idealen Küchengewürz für alles, das einen herb-würzigen und leicht bitteren Geschmack.

Fuchs GmbH & Co. KG
Industriestraße 25
49201 Dissen a.T.W., Deutschland

NameFuchs Lorbeerblätter 150g
Gewicht150g
ZutatenLorbeerblätter
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerFuchs edle Gewürze
AdresseD-49198 Dissen
Weitere HinweiseLorbeerblätter von ausgewählter Qualität und Güte schonend veredelt und getrocknet. Für Schmorgerichte, kräfitge Brühen, Kochfisch, Wild-, Fleisch- und Fischmarinaden, Sauerbraten, Saucen, Sauerkraut, Feischpasteten und -sülzen, eingelegtes Gemüse, Gurken und Oliven.



Lorbeerblätter sind frisch geerntet ausgesprochen bitter. Nach dem Trocknen tritt ein typisch würziger, stark aromatischer und leicht bitterer Geschmack in den Vordergrund. Da ihr Aroma nur langsam auf das jeweilige Gericht übergeht, sollten Lorbeerblätter mitgekocht werden oder bei kalten Speisen lange durchziehen können. Lorbeerblätter gehören zu großen Braten und allen dunklen Bratensaucen, Ragouts, Gulasch, derben Eintöpfen und deftige Suppen, Wild, Rotkohl und zu deftigen Kartoffelgerichten. Zudem verträgt alles Saure auch Lorbeergeschmack: Fleischbeizen wie zum Sauerbraten, Fleischsülzen und Sülzkoteletts, Fischmarinaden, Sauerkraut, eingelegte Rote Bete, Gurken, Mixed Pickles sowie Bismarkhering und Matjes.
Zutatenverzeichnis
Lorbeerlaub
Nährwertdeklaration
Energie kj 1477 kj Energie kcal 353 kcal Fett 8,5GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,3GRM Kohlenhydrate 48,5GRM Kohlenhydrate davon Zucker 48GRM Eiweiß 7,5GRM Salz 0,05GRM
Allergene
Keine
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Fuchs GmbH & Co. KGIndustriestraße 25 49201 Dissen a.T.W., Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Lorbeerblätter
Hersteller
Fuchs Professional
Herstellernummer
814278
EAN
4027900613501
Zutatenverzeichnis
Lorbeerlaub
Nährwertdeklaration
Energie kj 1477 kj Energie kcal 353 kcal Fett 8,5GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,3GRM Kohlenhydrate 48,5GRM Kohlenhydrate davon Zucker 48GRM Eiweiß 7,5GRM Salz 0,05GRM
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