MANI ΜΑΝΙ Kalamata Oliven, al naturale, entkernt, (3 x 175 g)

Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand.

Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert – der pure Geschmack der Kalamata Oliven in Rohkost-Qualität! Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche.

Die besondere MANI Zutat
Was diese MANI Oliven zudem so besonders macht, sind die immateriellen Zutaten, die in jedem einzelnen Glas MANI Oliven stecken: Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur, Freude über unser Handwerk und eine Prise griechische Sinnlichkeit.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Mediterraner Genuss pur – MANI Kalamata Oliven , entkernt & naturbelassen Die MANI Kalamata Oliven al naturale überzeugen durch ihren intensiven, typisch mediterranen Geschmack. MANI steht für hochwertige Olivenprodukte mit traditioneller Herkunft und ausgewählter Qualität. Die Oliven sind entkernt und sofort verzehrbereit, was die Anwendung besonders einfach macht. Durch ihre natürliche Verarbeitung behalten sie ihr charakteristisches Aroma. Sie eignen sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten und Snacks. Die praktische Form ermöglicht eine unkomplizierte Verwendung im Alltag. Damit sind sie eine vielseitige Zutat für alle, die mediterrane Küche schätzen. Vielseitig einsetzbar – Vier genussvolle Anwendungsmöglichkeiten Die Kalamata Oliven eignen sich perfekt als Snack oder Bestandteil einer Antipasti-Platte. Sie können in Salaten für eine mediterrane Note verwendet werden. Auch in Pasta- oder Reisgerichten lassen sie sich hervorragend integrieren. Als Zutat in Aufstrichen oder herzhaften n bieten sie zusätzliche Vielfalt. Optimal eingesetzt – Der richtige Zeitpunkt für mediterranen Genuss Die Oliven können jederzeit als Snack oder Bestandteil einer Mahlzeit verzehrt werden. Sie lassen sich flexibel in Vorspeisen, Hauptgerichte oder Snacks integrieren. Perfekt kombinierbar – Diese Alternativen passen dazu Neben Kalamata Oliven gibt es auch grüne oder schwarze Oliven mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Auch eingelegtes Gemüse oder Antipasti bieten ähnliche Einsatzmöglichkeiten. Wer Abwechslung sucht, kann verschiedene mediterrane Zutaten kombinieren. Ergänzend eignen sich Produkte wie Käse, Brot oder Kräuter für vielseitige Gerichte. Die Auswahl richtet sich nach persönlichen Vorlieben und kulinarischen Ideen.

Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese milden Kalamata Oliven werden nur in Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Friedrich Bläuel MANI Kalamata Oliven al naturale entkernt NL Fair 175g