Casa Rinaldi Weißer Balsamico - Weisses Würzmittel Kanister 5 Liter

Casa Rinaldi Weißer Balsamico - Weisses Würzmittel Kanister 5 Liter

Balsamico Bianco heißt übersetzt „weißer Balsamico“. Dieser klare, helle Essig ist mild und hat ein floral-fruchtiges Aromenspiel. Er besteht in der Regel aus dem eingedickten Saft weißer Trauben und einem Schuss Weißweinessig. In Modena nimmt man für den Balsamico Bianco oft die weiße Trebbiano-Traube.

Der Bianco färbt Speisen im Gegensatz zum Aceto Balsamico nicht dunkel. In der Küche kommt er deswegen als Würze für helle Speisen zum Einsatz, etwa für gedünsteten Fisch, klare Salatdressings oder Gemüse.

Sehr milde & konzentrierte Weißweinessig Spezialität
Balsamisch und konzentriert mit lieblich- würzigem Duft und Honignuancen. Dieser Balsamessig präsentiert sich sehr mild und harmonisch und eignet sich für vielerlei Anwendungen in der Küche. Unser Balsamessig Bianco wird im wesentlichen so verwendet wie klassischer Aceto Balsamico auch.
Viele bevorzugen einen weißen Balsamessig wegen des unauffälligeren Farbbildes.

Alis S.r.l.
Via Paletti, 1
41051 Castelnuovo Rangone, Modena Italy

Zutaten: Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100g
BRENNWERT 182 kJ / 42 kcal
KOHLENHYDRATE 12 g
EIWEISS 0.3 g

Lagerung: Kühl und trocken

Nach dem öffnen kühl, trocken und gut verschlossen Lagern dann ist er über längeren Zeitraum haltbar

Casa Rinaldi Condimento Bianco Modena 5 L (PET)

Mild, elegant & effizient .Italienische Würzkunst im Großformat

Der Casa Rinaldi Condimento Bianco Modena ist die helle, milde Alternative zum klassischen Balsamico ,mit feiner Süße, ausgewogener Säure und einem angenehm fruchtigen Aroma. Ideal für alle, die ihren Gerichten Geschmack verleihen möchten, ohne deren Farbe zu verändern. Denn manchmal soll es elegant bleiben .Auch auf dem Teller.

Perfekt geeignet für Salate, Fisch, Gemüse, helle Saucen, Marinaden sowie für die mediterrane und moderne Küche. Dieser Condimento fügt sich harmonisch ein, statt zu dominieren  ein echter Teamplayer in der Küche. 

Das großzügige 5-Liter-PET-Gebinde ist optimal für Gastronomie, Catering, Großküchen, Kantinen und Feinkostbetriebe. Leicht, bruchsicher und wirtschaftlich ,weniger Nachfüllen, mehr Zeit fürs Wesentliche: gutes Essen.

Zutaten: Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: KaliumMETABISULFIT), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 354.0 kJ / 83.0 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 17,0 g

davon Zucker: 17,0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Hersteller/Vertrieb: 

Alis S.r.l

Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone

Modena – Italy

Tel: +39059537356,

: [email protected]

Ursprungsland: Italien

Verkehrsbezeichnung : Balsamico weiss

Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.

Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine – MHD wie im Handel Für die nachstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Bitte prüfen Sie zusätzlich die Angaben auf der Verpackung. Nur diese sind verbindlich.

Achtung: Die Abbildung kann vom tatsächlichen Erscheinungsbild des Produktes abweichen.