Knorr Gourmet Rahm Sauce 1000g

DieKnorr Professional Gourmet Rahm Sauce 1 kg wurde für eine zuverlässige und vielseitige Saucenzubereitung entwickelt. Die Trockenmischung ergibt eine cremige Sauce mit fein-sahnigem Geschmack und eignet sich besonders fürGastronomie, Großküche, Catering, Restaurant und Gemeinschaftsverpflegung.

Die Zubereitung ist auf größere Mengen ausgelegt:1 kg Trockenmischung wird mit 6 Litern Wasser zubereitet und ergibt etwa 7 Liter fertige Rahmsauce. Für einen Liter Sauce werden entsprechend 170 g Pulver verwendet. Das Produkt kann pur serviert oder als Grundlage für eigene Saucenvariationen weiterverarbeitet werden.

Die Gourmet Rahm Sauce passt besonders gut zuRahmgeschnetzeltem, Kalbssteaks, Filets, Braten und Wildgerichten. Ebenso bietet sie eine vielseitige Grundlage für Pilz-, Pfeffer- oder Kräuterrahmsaucen.

Produktdaten

Inhalt: 1.000 g

EAN / GTIN: 4007801105923

Bezeichnung: Trockenmischung zur Herstellung einer Gourmet Rahm Sauce

Ergiebigkeit: ca. 7 Liter fertige Sauce

Portionen: ca. 70 Portionen à 100 ml

Zubereitung: 1.000 g Produkt mit 6 Litern Wasser, für 1 Liter fertige Sauce ca. 170 g Produkt verwenden

Zutaten: 24 % SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, Palmöl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Aromen, Stärke, Weißweinextrakt, Hefeextrakt, Speisesalz, Zucker, Champignonsaftkonzentrat, Zwiebeln, Karamellzuckersirup.

Allergene: Enthält WEIZEN bzw. glutenhaltiges Getreide und MILCH. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.

Hersteller / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH, Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn

Ursprungsland: Deutschland

Lagerbedingungen: Wiederverschlossene Packung bei Entnahme von Teilmengen trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Nährwerte pro 100 g

Diese Werte beziehen sich auf dasunzubereitete Pulver. Pro 100 ml fertig zubereiteter Sauce gibt der Hersteller 392 kJ / 94 kcal, 6,4 g Fett, 4,4 g gesättigte Fettsäuren, 7,7 g Kohlenhydrate, 1,1 g Zucker, 1,1 g Eiweiß und 1,2 g Salz an.

Vorteile & Verwendung

Die hohe Ergiebigkeit von rund7 Litern Sauce pro 1-kg-Packung macht die Knorr Professional Gourmet Rahm Sauce besonders interessant für Gastronomie und Großverbraucher. Sie kann direkt als klassische Rahmsauce eingesetzt oder mit Champignons, Pfeffer, Kräutern und weiteren Zutaten individuell verfeinert werden. Besonders geeignet zu Fleischgerichten, Geschnetzeltem, Braten, Filet und Wild.

Knorr Gourmet Rahm Sauce 1000g

Die ideale tafelfertige Rahm Sauce von Knorr für Ihr Gericht:

• Erlesene Zutaten
• Feinste Qualität