-MARINIERTE MUSCHELN 115 g (85 g) – PAN DO MAR

ZUTATEN
MUMS** 74 %, natives Olivenöl extra* 14 %, Apfelessig* 9 %, Paprika*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Meersalz (* aus biologischem Anbau, ** aus biologischer Aquakultur).

BESCHREIBUNG
Mittelmeermuscheln (Mytilus galloprovincialis), gesammelt im Nordostatlantik (FAO 27.IX.a).

NÄHRWERT IN 100 g NACH DEM ENTLASSEN
Energie: 757 kJ/178 kcal
Fett: 9,3 g
davon gesättigte Säuren: 1,8 g
einfach ungesättigt: 4,9 g
mehrfach ungesättigt: 1,9 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
einschließlich Zucker: < 1,0 g
Ballaststoffe: < 1,0 g
Protein: 20,7 g
Salz: 1,6 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem nichtmetallischen Behälter aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Miesmuschelfleisch gezüchtet auf schwimmenden Holzflößen im klaren, planktonreichen Wasser vor der galizischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Produkt kann kalt verzehrt werden.
Trocken lagern.

Produktinformationen
Zutaten	MIESMUSCHELFLEISCH*** (74%), Olivenöl extra nativ* (14%), Apfelessig* (9%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Verkehrsbezeichnung	Miesmuscheln in Marinade
Allergene	Fisch: Spuren möglich, Krustentier: Spuren möglich, Weichtier: enthalten,
Zusatzstoffe	Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Ursprungsland	Spanien

Nährwerte
Nährwerte je	100 g
Brennwert	757 kj / 178 kcal
Fett	9,30 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,75 g
Kohlenhydrate	3,00 g
davon Zucker	1,00 g
Salz	1,57 g
Eiweiss	20,70 g
Ballaststoffe	1,00 g

Miesmuschelfleisch gezüchtet auf schwimmenden Holzflößen im klaren, planktonreichen Wasser vor der galizischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

Mittelmeer-Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis), geerntet im Nordostatlantik (FAO 27.IX.a).

Mosselen in olijfolie

Pan do Mar Biologische Miesmuscheln in Marinade 115g. Für die Pan do Mar Produkte geht der Begriff des "nachhaltigen Fischfangs" weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).