Koonunga Hill Shiraz Cabernet 750ml

Koonunga Hill Shiraz Cabernet - Penfolds ist ein Wein, der bereits beim ersten Einschenken eine Atmosphäre von Eleganz und Raffinesse verbreitet. Die tiefrote Farbe im Glas zieht sofort in den Bann und weckt die Vorfreude auf ein Geschmackserlebnis, das die Sinne umarmt. Wie ein geheimer Garten im Glas, lockt er mit dem Versprechen reicher Aromen und einer Komplexität, die sich Schluck für Schluck entfaltet. Ein Wein, der die Seele wärmt und zum Entdecken einlädt.

Das Bukett des Koonunga Hill Shiraz Cabernet entfaltet sich vielschichtig und intensiv. Beim Hineinriechen nimmt man die Aromen von dunklen Beeren wahr, die von einem Hauch Eukalyptus und einem Anflug von Gewürzen begleitet werden. Die olfaktorische Reise wird durch subtile Noten von Vanille und Tabak vervollständigt, die dem Wein Tiefe und Charakter verleihen. Diese Duftkomposition lädt dazu ein, sich dem Wein mit Neugier und Genuss zu nähern.

Am Gaumen präsentiert sich der Koonunga Hill Shiraz Cabernet mit einem vollmundigen und samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind präsent, aber fein geschliffen, und die Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen entfalten sich harmonisch, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch von Schokolade. Der Nachhall ist lang und angenehm, mit einer zarten Fruchtsüße, die Lust auf mehr macht.

Die Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon machen diesen Wein zu einem unverwechselbaren Genuss. Aus Südaustralien stammend, profitiert er von dem einzigartigen Terroir, das für seine fruchtbaren Böden und das warme Klima bekannt ist. Typische Aromen dieser Rebsorten sind:

Schwarze Johannisbeere
Pflaume
Würzige Noten
Schokolade

Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Intensität und Ausdruckskraft.

Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet besticht durch seinen kraftvollen und gleichzeitig eleganten Charakter. Er vereint die Opulenz des Shiraz mit der Struktur des Cabernet Sauvignon und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Würze und feinen Tanninen. Der Wein ist modern im Stil und doch klassisch in seiner Ausstrahlung, ein idealer Begleiter für genussvolle Momente. Er beeindruckt durch seine Vielseitigkeit und seine Fähigkeit, sowohl allein als auch zu Speisen zu glänzen.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe oder genussvolle Abende zu zweit. Ob bei einem eleganten Dinner, einer geselligen Runde mit Freunden oder als Highlight bei besonderen Feiern ? der Koonunga Hill Shiraz Cabernet passt immer. Seine tiefgründigen Aromen und die geschmeidige Textur machen ihn zu einem idealen Partner für Gerichte wie Lamm, Rinderfilet oder würzigen Käse. Ein Wein, der jeden Anlass bereichert und unvergesslich macht.

Was den Koonunga Hill Shiraz Cabernet so einzigartig macht, ist seine Fähigkeit, Komplexität und Trinkfreude zu vereinen. Die Kombination aus hochwertigen Trauben und der Expertise von Penfolds schafft einen Wein, der sowohl für Kenner als auch für Einsteiger ein Erlebnis bietet. Die harmonische Balance und die elegante Stilistik heben ihn von anderen ab und machen ihn zu einem besonderen Genuss. Ein Wein, bei dem Qualität und Charakter im Vordergrund stehen.

Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet von Penfolds ist ein Wein, der lange in Erinnerung bleibt. Seine vielschichtige Aromatik, die perfekte Balance und die elegante Struktur machen ihn zu einem herausragenden Vertreter australischer Weinkunst. Ein Rotwein, der die Sinne verführt und die Seele berührt, ideal für Genießer, die das Besondere suchen. Ein Abschluss, der Lust auf mehr macht und die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt.
Allergene:enthält Sulfite

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018

Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018 von Penfolds ist ein trockener Rotwein aus ausgewählten Weinbergen in South Australia. Shiraz liefert saftige Frucht, während Cabernet Sauvignon dem Wein Struktur und feinkörnige Tannine gibt. Der Alkoholgehalt beträgt 14,5 % Vol.

Aroma und Geschmack

Rote Lakritze, Fenchel und rote sowie dunkle Beeren treffen auf Pflaume, Kirsche, Vanille und warme Gewürze. Kräuter und dezente Röstnoten begleiten den ausgewogenen, texturierten Gaumen. Zehn Monate in en Eichenholz-Hogsheads runden den Stil ab.

Genussempfehlung

Der Wein passt zu kräftigen Fleischgerichten und Pasta mit dunklen Saucen.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Australien, South Australia
• Rebsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon
• Weinfarbe: Rot
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergen: Enthält Sulfite

Koonunga Hill Shiraz Cabernet 750ml - Rotwein - Hersteller/Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn 1er Pack

Sie erwartet eine perfekte Komposition aus Shiraz und Cabernet. Der Wein leuchtet dunkel Rubinrot und duftet opulent nach reifen Brombeeren, Eukalyptus und Schokolade. Ein Wein in weltberühmter Penfolds-Qualität - Traumhaft!

Der Wein reifte 12 Monate in 3- bis 4-jährigen Eichenfässern.

Den anspruchsvollen Gaumen verwöhnt der Wein mit geschmeidiger Fruchtfülle von reifen Pflaumen und süßen schwarzen Kirschen. Das Tannin ist weich und gibt der Frucht optimalen Halt. Unvergleichlich auch der Nachhall: Minutenlang bleibt der Wein am Gaumen präsent, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen.

Der trocken ausgebaute Wein begleitet am besten Wild, Lamm oder einen gereiften Hartkäse.

Der Penflods Koonunga Hill Shiraz Cabernet bestitzt ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er ein verführerisches üppig fruchtiges Bouquet von süß gereiften Brombeeren und Blaubeeren unterlegt mit einer würzigen Note die an Rosmarin erinnert, Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder und schwarzen Oliven. Am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Bouquets (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) und molligen Anklängen von Malz, Karamell, Kakao, dunkler Mousse au chocolat üppig, aber nie schwer, dafür sorgt die frische der perfekt eingebundene Säure. Jetzt wunderschön zugänglich, aber zugleich mit Potenzial ausgestattet.

Er passt perfekt zu kräftigen Rotfleischigen Gerichten, Braten, gegrillten Steaks, Wild, Ente

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Steckbrief

Geschmack: Saftig, vollmundig, vielschichtig, üppig

Geruch: Brombeeren, Blaubeeren, Leder, schwarze Oliven

Farbe: Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Lamm, Wild 

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 67% Shiraz, 33% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Australien

Region: South Australia

Anschrift Hersteller: Penfolds, Tanunda Road, Nurioopta South Australia 5355 Australia

Für seinen Klassiker vermählt Penfolds nur die besten Trauben ausgesuchter Bestlagen in Südaustralien, darunter natürlich auch die berühmten Hochburgen beider Rebsorten Barossa Valley, McLaren Vale (Shiraz) und Coonawarra (Cabernet Sauvignon). Alle Trauben werden strikt nach Herkunft, Rebsorten und Parzellen getrennt und bei optimaler Reife gelesen.
Um die Frische der Rebsortenfrucht zu bewahren, verzichtet man bewusst auf den Einsatz neuer Fässer und baut die Weine rund zehn Monate ausschließlich in en Eichenfässern aus.

Farbe: Tiefes Purpurrot.

Duft: Üppig fruchitges Bouquet von süßen, dunklen Beeren unterlegt mit mediterranen Kräutern.

Geschmack: Saftig, vollmundig und vielschichtig mit den frischen dunklen Beeren des Bouquets, dazu Noten von Malz, Karamell, Kakao und dunkler Mousse.

Hersteller: Penfolds
Geschmack: trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: South Australia (AU)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, karamellisiert

Dieser Blend besteht aus rund 3/4 Shiraz und einem 1/4 Cabernet Sauvignon. Nach der Gärung reifte der Wein für einige Monate in Eichenfässern. Der Wein zeigt ein opulentes Bukett von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Vanille, Rauch, Schokolade, etwas Holz und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, druckvoll, dicht, er zeigt viel Frucht, eine schöne Würze, viel süßliches Tannin, er ist saftig und hallt sehr lange nach. -Leistungsverhältnis. Robert Parker gab dem 2006er in seinem Wine Advocate # 173 (Oct 2007) satte 91/100 Punkten.

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2021 0.75 L Flasche