Xucker Gelierxucker 3:1, zuckerarmes Geliermittel mit Xylit, 1kg

3:1 Gelierpulver auf der Grundlage von Xylit, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Zucker und Süßungsmittel.

1 kg-Dose mit der 3:1 Fertigmischung für die Herstellung von 4 kg Marmelade/Konfitüre (inkl. Anleitung). Du benötigst nur noch 3 kg Obst. Für Gelees bitte im Verhältnis 2,5:1 verwenden. Mit dieser 3:1 Fertigmischung kannst du leckeren Fruchtaufstrich herstellen - mit Xylit als Süßungsmittel. Für das perfekte Gelierergebnis sind außerdem Pektin, Citronensäure und Calciumcitrat enthalten.

Gebrauchsanweisung:3:1 Gelierxucker ist zu verwenden wie 3:1 Gelierzucker. Verwende nur saubere Gläser und abgekochte Deckel. Gib 3 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf. Koche die Mischung auf und lass die Masse 5-7 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist. Rühre regelmäßig um, auch während des Abfüllens. Fülle die Mischung so heiß wie möglich in Gläser ab und verschließe diese sofort. Anschließend stelle die Gläser auf den Kopf und lass sie abkühlen. In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.

Zutaten: Süßungsmittel: 96% Xylit (E 967); Geliermittel: Pektin (E 440), Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330); Stabilisator: Calciumcitrat (E 333).

Allergeninformationen: keine.

Ursprungsland: China (Xylit). Abgefüllt in Deutschland.

Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!

³ Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichem 3:1 Gelierzucker.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Zu deiner Information: Die Rezeptur unseres Gelierxuckers wurde nicht verändert, dafür weisen wir die enthaltene Dextrose, welche ausschließlich aus dem Rohstoff Pektin stammt, nun richtig aus. Pektin, das zum Gelieren verwendet wird, enthält bereits von Natur aus einen bestimmten Anteil an Zucker, der wichtig für die Gelierfähigkeit ist. Da dieser Gehalt von Natur aus schwankt, muss bei der Herstellung das Pektin um Zucker, in unserem Fall die Dextrose, ergänzt werden. Wir kommen daher auf einen durchschnittlichen Gehalt von 1,2 Gramm Zucker auf 100 Gramm Gelierxucker - ein unseres Erachtens nach sehr geringer Anteil. Da wir unsere Produkte und Prozesse stetig prüfen und verbessern, ist uns bei der letzten Prüfung unseres Gelierxuckers aufgefallen, dass der Zuckergehalt neu berechnet und die Rezepturangabe angepasst werden muss. Bedauerlicherweise ist es nicht möglich, auf diesen kleinen Anteil Zucker zu verzichten.

1kg GelierXucker für 3kg Marmelade

Zutaten: Süßungsmittel Xylit, Geliermittel Pektin, Citronensäure, Inulin, Calciumcitrat
Einsatz: wie herkömmlicher 3:1 GelierZucker
Eigenschaften: Xylit = Geschmack wie herkömmlicher Zucker

Verpackt in praktischen Dosen, frischeversiegelt und wiederverschließbar da mit Deckel
Die Lagerung und Entnahme aus unseren Dosen ist sehr bequem.

Xylit (Xylitol) bzw. Lebensmittel die Xylit (Xylitol) enthalten, bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von Zucker bzw. zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Der Verzehr von Xylit (Xylitol) bzw. Lebensmittel die Xylit (Xylitol) enthalten, tragen zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.

Mit einer 1kg Dose können Sie insgesamt 3kg Konfitüre oder Marmelade herstellen, Hinweise zur Zubereitung finden Sie auf der Dose. Sie können aber ihre Konfitüre oder Marmelade auch wie gewohnt zubereiten.

Xylitol hat die gleiche Süßkraft von herkömmlichen Haushaltszucker und keinen zuckeruntypischen Bei- oder Nebengeschmack, wie bei manch anderen ZuckerErsatz bzw. synthetischen Süßstoffen.