Nachtgold Beerenauslese Edelsüsses Erlebnis für die Sinne 375ml

Der Nachtgold Beerenauslese 375 ml aus der Weinbau-Region Rheinhessen zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich vornehm Aromen nach Nektarine, Pfirsich, Weinbergspfirsich und Mirabelle, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der leichtfüßige Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Nachtgold Beerenauslese 375 ml am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Mirabelle und Nektarine.

Vinifikation des Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml

Der elegante Nachtgold Beerenauslese 375 ml aus Deutschland ist eine Cuvée, hergestellt aus verschiedenen, sorgsam abgestimmten Rebsorten. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Nachtgold Beerenauslese 375 ml behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Nachtgold Beerenauslese 375 ml von Peter Mertes

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Birnen-Limetten-Strudel, Kokos-Kefir-Creme oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

Nachtgold Beerenauslese Edelsüsses Erlebnis für die Sinne 375ml

Viel Erfahrung und eine PortionRisikobereitschaft – das zeichnet unsereNachtgold-Winzer aus. Denn noch immer werdendie Trauben für unsere Beerenauslese per Handselektiert und Eiswein wird erst ab frostigenTemperaturen geerntet.Unsere NachtgoldSpezialitäten sind ein pures Erlebnis für IhrenGaumen – eine Rarität der besonderen Art!