Portia Roble Ribera Del Duero 2024 15% Vol. 0,75l

Der Portia Roble Ribera del Duero 2024 15 % ist ein trockener spanischer Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der von Bodegas Portia in Gumiel de Izán in der Provinz Burgos erzeugt wird. Für den Jahrgang 2024 kommt ausschließlich 100 % Tempranillo zum Einsatz, die prägende Rotweinsorte dieser renommierten Weinregion in Kastilien und León. Nach der Vinifikation erhält der Wein einen kurzen Ausbau von mindestens drei Monaten in Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Struktur gewinnt, ohne seinen jugendlichen Charakter zu verlieren. Bodegas Portia verbindet bei diesem Wein bewusst die typische Ausdruckskraft des Tempranillo mit einer vergleichsweise kurzen Fassreife. Die Kellerei selbst ist zudem für ihr außergewöhnliches, von Foster + Partners entworfenes Gebäude bekannt und verbindet moderne Architektur mit der Weintradition von Ribera del Duero.

Der Portia Roble 2024 besitzt in der vorliegenden 0,75 l Flasche 15 % Alkohol und ist trocken ausgebaut. Für diesen Jahrgang werden ein Restzuckergehalt von 0,9 g/l und eine Gesamtsäure von 5,7 g/l angegeben; verschlossen wird die Flasche mit Naturkork. Seine kurze Reife im Holz positioniert den Wein stilistisch zwischen einem jungen, unmittelbar zugänglichen Tempranillo und stärker vom Fassausbau geprägten Ribera-del-Duero-Weinen. Gerade die Kombination aus Tempranillo, Ribera del Duero, kurzem Eichenfassausbau und Jahrgang 2024 macht ihn zu einem vielseitigen spanischen Rotwein für die Speisenbegleitung und gesellige Anlässe. Als Trinkfenster wird für den Jahrgang eine Lagerfähigkeit bis etwa Ende 2028 angegeben.

Im Glas präsentiert sich der Portia Roble 2024 klar und leuchtend in einem mittleren Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Eindrücke von Brombeeren, Waldbeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen Röstaromen aus der kurzen Fassreife. Am Gaumen wirkt der Tempranillo seidig und ausgewogen, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einer angenehm strukturierten Textur. Der Abgang ist mittellang und wird von feinen Röstnoten sowie Anklängen an Nüsse getragen.

Der Portia Roble Ribera del Duero 2024 passt hervorragend zu gegrilltem Rind- und Schweinefleisch, Lamm, Ofenkartoffeln sowie herzhaften Reis- und Pastagerichten. Ebenso eignet er sich zu Pilzgerichten, Hülsenfrüchten und mittelkräftig gereiftem Käse. Selbst kräftiger zubereitete Fisch- und Meeresfrüchtegerichte können mit dem jungen Tempranillo aus Ribera del Duero kombiniert werden. Eine Serviertemperatur von etwa 14–16 °C bringt Frucht, Struktur und die dezenten Einflüsse der Fassreife ausgewogen zur Geltung.

Saubere, helle, intensive kastanienbraune Farbe mit violettem Rand. Intensiv in der Nase. Deutliche geröstete Aromen aufgrund der Reifung im Fass. Frische Früchte. Guter Eingang, strukturiertes und rundes Tannin. Ausgewogen. Mittleres Finish in fruchtigen Noten. Passt zu jeder Art von Fleisch. Kartoffeln, Pilze oder Schinken. Einige Fische wie Thunfisch und Kabeljau. Käse mittleren Alters und Beerendessert. Reis und alle Arten von Nudeln. 750ml / Flasche

Vier Monate in französischer Eiche unterlegen die saftigen Kirsch- und Waldbeeraromen mit einem diskreten Hauch zarter Röstnoten. Ansonsten steht der Roble ganz im Zeichen seiner üppigen Frucht. Strukturiert mit guter Säurefrische.

Portia Roble 2023 0.75 L Flasche aus Spanien / -