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Produktbeschreibung & Produktdaten
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfreiund bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet.
Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietetein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.
Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
- Kapazität:
- 150 g
- Form:
- Rechteck
- Brennwert (pro 100 g):
- 388 kcal
- Brennwert (pro 100 g):
- 1642 kJ
ZUTATEN
Buchweizenmehl*.
BESCHREIBUNG
Knäckebrot ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Brot.
Eine Quelle für Ballaststoffe und Eisen. Hoher Magnesiumgehalt. Kein Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker.
Aufgrund seines geringen Fettgehalts ist es ein hervorragender Bestandteil von Reduktionsdiäten.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert: 1642 kJ / 388 kcal
Fett : 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Protein: 13 g
Salz: 0,01 g
Magnesium: 199 mg (53 %)**
Eisen: 3,8 mg (27 %)**
**Referenzwertverbrauch
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.
Blumenbrot Knusprige Buchweizen-Schnitten sind glutenfrei und bestehen zu 100% aus Buchweizenmehl und sind damit eine Ballastoff-und Eisenquelle. Die in Frankreich hergestellten Schnitten weisen einen hohen Magnesiumgehalt auf und sind pur oder belegt ein wahrer Genuss.
Inhalt: 150g
Eigenschaften:
| Zutaten | Buchweizenmehl* |
| Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | EKIBIO, ZA La Boissonnette, F-07340 Peaugres |
| ÖKO-Kontrollstelle | FR-BIO-01 (EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1642 kJ / 388 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |
Blumenbrot - Le Pain des Fleurs - Knusprige Schnitten Buchweizen ohne Zusatz von Salz und Zucker - 150g
Allgemeines
Perfekt für Frühstück bis Abendessen, natur oder belegt (süß oder herzhaft).
Besonderheiten
Verwendung
Für Frühstück bis Abendessen, natur oder belegt (süß oder herzhaft)
Lagerungshinweise Verbraucher
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Das originelle Knusperbrot ohne Gluten von Blumenbrot, ohne Salz und Zuckerzusatz! Eine knusprige Rezeptur mit 100% Buchweizen.
Einfachheit vom Feinsten: Unser knuspriges Buchweizenbrot ist zu 100 % biologisch und enthält weder Salz noch Zucker. Es ist reich an Magnesium, Ballaststoffen, Eisen und Eiweiß und eignet sich ideal zu den Mahlzeiten oder als Snack für entspannte Momente. Vegan und in Frankreich hergestellt.
Buchweizenmehl* *Aus biologischem Anbau
in Zutat
- Aufbewahrung und Verwendung
- An einem trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.
- Zutatenverzeichnis
- Buchweizenmehl**aus biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1653 kJ / 391 kcalFett: 2,7gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6gKohlenhydrate: 75,2gdavon Zucker: 1,1gBallaststoffe: 5,9gEiweiß: 13,4gSalz: 0,01g
- Gewicht
- 150 g
- Lebensmittelunternehmen
- BLUMENBROT
- Verkehrsbezeichnung
- Blumenbrot - Buchweizen ohne Salz 150g
- Hersteller
- Le Pain Des Fleurs
- Mengenkennzeichnung
- 150 g
- Herstellernummer
- 380211
- EAN
- 3380380057953
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- An einem trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.
- Zutatenverzeichnis
- Buchweizenmehl**aus biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1653 kJ / 391 kcalFett: 2,7gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6gKohlenhydrate: 75,2gdavon Zucker: 1,1gBallaststoffe: 5,9gEiweiß: 13,4gSalz: 0,01g
- Gewicht
- 150 g
- Lebensmittelunternehmen
- BLUMENBROT
- Verkehrsbezeichnung
- Blumenbrot - Buchweizen ohne Salz 150g
- Hersteller
- Le Pain Des Fleurs
- Mengenkennzeichnung
- 150 g
- Herstellernummer
- 380211
- EAN
- 3380380057953
- Grundpreiseinheit
- kg






























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