RUF Schlag Creme

Schlagsahne-Zuckerguss gibt es schon seit der Zeit unserer Großmütter. Während des Krieges war es schwierig, an Sahne zu kommen, also mussten wir schnell eine Alternative auftischen. Heute wird Schlagsahne immer noch verwendet, aber häufiger als Ersatz für Sahne, die den Cholesterinspiegel senkt und weniger Kalorien hat. Verquirlen Sie sie einfach mit kalter Milch. Je nach Konsistenz können Sie die Steifigkeit mit der Menge der verwendeten Milch variieren und so feste Spitzen oder leichten Schaum erzeugen. Diese Schlagsahne-Glasur ist federleicht und unwiderstehlich lecker zu Obst, Kuchen, Eis, als zarter Belag für Kaffee oder zum Verfeinern von leckeren Desserts und Cremes. Sie benötigen außerdem etwa 125 ml Milch. Zubereitung. Beutelinhalt zugeben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.

Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Emulgator Milchsäureester und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma, Farbstoff Carotin

Schlagcreme kennt man noch aus Großmutters Zeiten. Zur Zeit des Krieges konnte man kaum Sahne bekommen, weshalb schnell ein Ersatz gezaubert wurde. Heute ist Schlagcreme immer noch ein Begriff, aber eher als Sahneersatz, um Cholesterin und Kalorien einsparen zu können. Die Zubereitung ist kinderleicht - einfach mit kalter Milch aufschlagen und genießen. Du kannst die Konsistenz durch die Milchmenge variieren, sodass je nach Belieben eine feste Creme oder lockerer Schaum entsteht. Unsere Schlagcreme ist federleicht und unwiderstehlich lecker zu Obst, Kuchen, Eis, aufgeschlagen als feine Garnitur für Kaffee oder zum Verfeinern von köstlichen Desserts und Cremen.
Kann Spuren von Ei, Laktose, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Sie benötigen noch pro Beutel: 250 ml (1/4 l) Milch (1,5% Fett) Zubereitung: Die gewünschte Menge kalte Milch (siehe 3.) in ein hohes Rührgefäß geben, den Inhalt eines Beutels hinzufügen und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Anschließend auf höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen. Feste Creme: 125 ml für feine, feste Garnierungen. Weiche Creme: 150 ml als Sahneersatz für z. B. Kuchen. Luftiger Schaum: 175 ml als Beilage zu Obst und Desserts. Hinweis: Ist die Creme mit der gewählten Milchmenge zu fest, kann ohne Weiteres zusätzliche Milch unter die bereits aufgeschlagene Creme gemixt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zubereitung für eine Creme mit pflanzlichem Öl 1er Pack

Schlag-Creme statt Sahne zu Kuchen, Obst und Eis. RUF möchte, dass es Ihnen schmeckt! Daher werden die Zutaten aller Produkte sorgfältig ausgesucht und unterliegen einer ständigen .

zu Kuchen, Obst und Dessertspflanzlichcholesterinarme Alternative zu Sahnemit Farbstoff