Père Magloire Calvados Pays D'Auge X.O. 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der Calvados X.O. von Père Magloire beeindruckt durch seine tiefgoldene bis bernsteinfarbene Erscheinung, die die reiche Vielfalt an Aromen verspricht. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von sanften Noten reifer Äpfel, frisch gepressten Birnen und einem Hauch von getrockneten Früchten wie Aprikosen und Feigen. Südliche Essenzen wie Zimt, Muskatnuss und Vanille entfalten sich harmonisch im Aroma, ergänzt durch subtile Anklänge Karamell und Wallnüsse. Am Gaumen begeistert dieser Edelpomme mit einem seidigen Bukett, das von samtiger Textur und ausgewogenen Geschmacksnuancen geprägt ist. Seine Geschmacksexplosion verbindet die Süße saftiger Fruchtaromen mit würzigen Noten und einem eleganten Hauch von Holz. Dezente Zitrusnoten sowie eine Spur von Mandel runden das Profil ab, während die lang anhaltende, feine Frische im Nachklang für eine unvergleichliche Genusserfahrung sorgt.

Herstellung des Calvados X.O. von Père Magloire

Die Herstellung des Calvados X.O. von Père Magloire basiert auf traditionellen Methoden, die seit Generationen gepflegt werden. Die Grundlage bilden frisch geerntete Äpfel und Birnen aus den besten Anbaugebieten der Normandie. Die gewonnenen Moste unterziehen sich einer langsamen Fermentation, bei der natürliche Hefen die flüchtigen Zucker in Alkohol umwandeln. Die Destillation erfolgt in kupfernen Alambics nach einem doppelten Verfahren, das eine fruchtige Frische und zugleich die Komplexität des Destillats bewahrt. Das Destillat reift anschließend in Eichenfässern, die ihm seine charakteristische Tiefe, Geschmeidigkeit und die vielschichtigen Aromen verleihen. Während der Reifung entwickeln sich die würzigen, holzigen und fruchtigen Noten harmonisch miteinander. Diese langsame, schonende Behandlung sorgt für einen ausgeglichenen und lebendigen Spirit, der die traditionellen Handwerkskunst widerspiegelt.

Genussempfehlungen zum Calvados X.O. von Père Magloire

Der Calvados X.O. von Père Magloire ist ein wahrer Genuss für Kenner, die das Besondere schätzen. Seine komplexen Aromen passen perfekt zu raffinierten Scheiben von gereiftem Käse wie Comté oder Roquefort. Für einen harmonischen Abschluss eines Menüs empfiehlt sich ein Glas pur, bei Zimmertemperatur serviert, sodass die subtilen Nuancen optimal entfalten können. Zudem eignet sich dieser Calvados hervorragend als Basis für edle Cocktail-Kreationen, beispielsweise in einem Appletini oder einem klassischen Calvados Sour. Für eine besondere Geschmackserfahrung empfiehlt sich die Zubereitung eines klassischen "Normandie" Cocktails, bei dem Calvados mit frischem Zitronensaft, Bardonnay-Zucker und einem Spritzer Zimtlikör kombiniert wird. Immer wieder begeistert sein eleganter Abgang und die elegante Frische, die den Spirit lebendig und schmackhaft macht. Er ist ideal zu geselligen Anlässen, als Digestif oder in Kombination mit Birnenscheiben und Walnüssen für einen stilvollen Genussmoment.

Der Père Magloire Calvados Pays d'Auge X.O. ist ein exquisiter französischer Apfelbrandy, der aus den besten Cidre-Äpfeln der Normandie hergestellt wird. Dieser Calvados X.O. (Extra Old) reift mindestens sechs Jahre in hochwertigen Eichenfässern, wodurch er eine außergewöhnliche Tiefe, Eleganz und Komplexität entwickelt.

Dank der langen Reifung in französischen Eichenfässern entfaltet dieser Premium-Calvados eine perfekte Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Die intensive Apfelaromatik wird von warmen Vanille-, Holz- und Karamelltönen begleitet, während feine Nuss- und Gewürznuancen dem Destillat zusätzliche Raffinesse verleihen. Durch seine seidige Textur und seinen lang anhaltenden Abgang eignet sich der Père Magloire Calvados X.O. ideal als Digestif oder als edle Zutat für hochwertige Cocktails.


- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2016
- GOLD/Outstanding International Wine & Spirits Challenge 2014
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2014

Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensiv fruchtig mit reifen Äpfeln, Trockenfrüchten und feinen Vanille- und Eichenholznoten.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Aromen von gebackenen Äpfeln, Karamell, gerösteten Nüssen und Gewürzen.
Abgang: Lang, elegant und weich mit anhaltenden Noten von Vanille und getrockneten Früchten.

Dieser Calvados ist ein exzellenter Digestif und kann pur oder mit etwas Wasser genossen werden, um seine Aromen noch stärker hervorzuheben. Er passt hervorragend zu feinen Desserts wie Apfelkuchen, Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Auch als Begleiter zu gereiftem Käse wie Camembert oder Roquefort entfaltet er sein volles Potenzial. In der gehobenen Mixologie kann er zudem in Cocktails wie einem Calvados Old Fashioned oder einer edlen Variation des Manhattan für eine besondere Tiefe sorgen.

Calvados, ein goldener Apfelbrand, ist eine typische Spezialität der Normandie, die aus Cidre, dem vergorenen Saft von Äpfeln, gebrannt wird. Nach der schonenden zweifachen Destillation in kupfernen Brennblasen reift Calvados je nach Qualität für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern.

Père Magloire XO präsentiert im Glas ein warmes, dunkles Gold, das Aroma ist fruchtig, ein intensiver Duft nach frischen, reifen Äpfeln und roten Früchten, unterlegt mit Gewürzen und einer feinen Vanillenote. Am Gaumen entfaltet er sich harmonisch und dezent süß, dabei fruchtig mit kraftvoller Würze, mild und feinherb. Der Nachklang ist intensiv und langanhaltend.

Père Magloire XO passt mit seinen 40% Alkoholgehalt zu vielen Gelegenheiten. Gewöhnlich wird er pur getrunken, je nach Geschmack gut temperiert auf etwa 14 °C, als Aperitif ebenso wie als Digestif oder zu Mahlzeiten zwischen zwei Gängen.


Hersteller: Père Magloire
Herkunft: Frankreich
Farbe: warmes, dunkles Gold (enthält Zuckerkulör)
Duft: intensiv nach frischen, reifen Äpfeln und roten Früchten, unterlegt mit Gewürzen und einer feinen Vanillenote
Aroma: fruchtig
Abgang: intensiv und langanhaltend
Geschmack: harmonisch und dezent süß, dabei fruchtig mit kraftvoller Würze, mild und feinherb
Alkoholgehalt: 40,0 % vol

Die Besonderheit von Calvados Père Magloire kommt daher, dass er im Herzen der Normandie hergestellt, reift und abgefüllt wird.
Père Magloire verfügt über eines der schönsten Lager und hat eine große Auswahl an unterschiedlich gereiften Calvados-Qualitäten.

Für diesen Calvados Pays D'Auge X.O. werden nur die Äpfel aus der Region Pays d'Auge geerntet und zu Cider verarbeitet.
Diesen Geschmackscharakter der Äpfel, mit einer zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen sowie eine Reifung für mindestens neun Jahre in Eichenfässern, verleihen diesem Calvados seine unvergleichliche Intensivität und Länge.


- Silbermedaille im Jahr 2016 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Goldmedaille/Outstanding im Jahr 2014 bei der International Wine & Spirits Challenge
- Goldmedaille im Jahr 2014 bei der San Francisco World Spirits Competition

Farbe: Heller Bernstein.
Nase: Noten von reifen Äpfeln.
Geschmack: Komplex, rote Früchte, frische Vanille.
Abgang: Lang anhaltend.

Ein perfekter Aperitif!

Vertrieb/Importeur: CALVADOS PERE MAGLOIRE, Route de Trouville BP 505, 14130 PONT-L'ÊVEQUE, Frankreich
Marke: Père Magloire
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Père Magloire XO reift in kleinen Limousin-Eichenholzfässern, die dem Calvados seinen hervorragenden Geschmack verleihen. Die Destillation wird zweimalig durchgeführt, dadurch wird der Brand feiner und wertvoller, dies macht sich natürlich im Geschmack bemerkbar. Man sollte diesen edlen Calavdos pur genießen, damit die Raffinesse der Aromen zur Geltung kommen.Herkunft: Frankreich, Normandie, CalvadosLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bernard-Massard / Langenbach, D-54210 TrierFarbe: Golden (mit Farbstoff)Geschmack: Außergewöhnliche Aromen von Äpfeln, roten Früchten, Nüssen, Vanille und einem Hauch von LakritzErstklassiger Calvados.