GLUTENFREIER -SENF, MITTELSCHÄRFE 200 ml – BYODO

Details

- 100% -Zutaten
- -Qualität
- der Klassiker in der Küche
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe

Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Zutaten vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.

Inhalt

Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie:	414 kJ / 100 kcal
Fett:	6,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren:	0,8 g
Kohlenhydrate:	1,4 g
– davon Zucker:	1,1 g
Eiweiß:	6,0 g
Salz:	3,9 g

Im Mittelalter wurde Senf, weil Salz und Pfeffer knapp waren, zum unentbehrlichen Würzmittel. Hinzu kam seine wohltuende und heilende Wirkung. Der Mittelscharfe Senf von Byodo hat dabei eine feine Schärfe und ist ein Alround-Talent in jeder Küche.

Der Klassiker mittelscharf

• Bayern aus -Senfsaat
• stets frische Herstellung in kleinen Chargen
• geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren

Der mittelscharfe Senf von Byodo schmeckt nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinert Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte.Zutaten: Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter** / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Die n Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt. Während des gesamten Hersellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.

Mit seiner feinen Würze, dezenten Schärfe und unschlagbaren Cremigkeit punktet unser Mittelscharfer Senf. Er ist ein Allround-Talent in der Küche - finden sich in ihm doch nur beste -Zutaten. Die geheime Gewürzmischung und deutsche Senfsaat, teils aus unserem eigenen Anbauprojekt mit der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel, machen ihn unvergleichlich köstlich!

Würzig-feiner -Senf für deine Küche – Byodo Mittelscharfer Senf Der Byodo Mittelscharfe Senfüberzeugt durch sein ausgewogen würziges Aroma und seine vielseitige Verwendbarkeit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, eignet sich der Senf ideal zum Verfeinern zahlreicher herzhafter Gerichte. Byodo steht für hochwertige -Produkte und natürliche Rezepturen. Die cremige Konsistenz sorgt für eine angenehme Würze und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ob klassisch zu herzhaften Speisen oder kreativ kombiniert – der Senf lässt sich flexibel verwenden. So erhältst du eine aromatische Ergänzung für deine Küche. Vielseitig einsetzbar – so nutzt du den Senf im Alltag Der mittelscharfe Senf lässt sich flexibel in verschiedene Gerichte integrieren und bietet dir zahlreiche Möglichkeiten. 4 einfache Verwendungsbeispiele Du kannst den Senf klassisch zu Würstchen oder herzhaften Speisen servieren. Er eignet sich ideal für Dressings oder Marinaden. Auch in Dips oder Saucen lässt sich der Senf vielseitig einsetzen. Zusätzlich kannst du Sandwiches, Burger oder kreative Rezeptideen damit verfeinern. Wann passt mittelscharfer Senf am besten? Der Senf eignet sich ideal zum Würzen und Verfeinern herzhafter Gerichte. Durch seine ausgewogene Schärfe lässt er sich vielseitig kombinieren und flexibel einsetzen. Weitere -Würzsaucen & Feinkostprodukte entdecken Neben Senf gibt es auch Ketchup, Mayonnaise oder verschiedene -Saucen. Ebenso bieten Gewürze und Kräuter vielseitige Möglichkeiten für abwechslungsreiche Rezeptideen. Hinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Byodo Mittelscharfer Senf - der Klassiker unter den Senfsorten! Der Mittelscharfe Senf von Byodo überzeugt mit seiner delikaten Würze, subtilen Schärfe und unschlagbaren Cremigkeit, wobei er als wahres Allround-Talent in der Küche fungiert. Er besteht ausschließlich aus erlesenen -Zutaten, darunter eine geheime Gewürzmischung und deutsche Senfsaat, die ihn zu einem unvergleichlich köstlichen Genuss machen. Durch einen natürlichen Prozess kann an der Oberfläche des Senfs eine ölige Flüssigkeit entstehen, welche jedoch ohne Geschmackseinbußen wieder in den Senf eingerührt werden kann. Es ist wichtig zu beachten, dass bei warmer Lagerung die Schärfe des Senfs schnell verloren geht. Daher wird empfohlen, geöffnete Gläser im Kühlschrank aufzubewahren. Eigenschaften: 100% -Zutaten Lecker-cremig & wunderbar würzig Frische Herstellung in kleinen Chargen Geöffnete Gläser kühl aufbewahren Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Koscher nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Vegan und vegetarisch Tipp: Byodos -Senf mit mittlerer Schärfe entfaltet sein exquisites Aroma nicht nur in Begleitung von Wurst und Käse, sondern veredelt auch eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen, darunter Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte. Erhältlich in folgenden Größen: BYODO Mittelscharfer Senf (15 ml Portionsbeutel)BYODO Mittelscharfer Senf Tube (100ml)BYODO Mittelscharfer Senf (200ml)BYODO Mittelscharfer Senf in der PET-Flasche (300ml) Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf

Wasser, SENF*, Brandyessig*, Steinsalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*.BESCHREIBUNG Energiewert: 414 kJ/100 kcal Fett: 6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 1,1 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 3,9 g EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. ZUCKERFREI (in den Zutaten): ZUCKERFREI (in den Zutaten) GLUTENFREI (Angabe): JA GLUTENFREI (in den Zutaten): JA Vegan: JA Vegetarisch: JA

Der Mittelscharfe Senf von Byodo ist ein Klassiker und vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche! Ob pur oder zum Verfeinern von Saucen und Dressing - lassen Sie sich vom feinen Geschmack dieses -Senfes begeistern. Wie alle Senfsorten sollte der Mittelscharfe Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt die feine Senfschärfe bewahrt.