Rotweinessig - fruchtig-beerig 500ml

Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in Holzfässern. Es findet keine Erhitzung statt.

Typ:

Rotweinessig

Volumen (ml):

500 ml

Spendertyp:

Glasflasche

Beste Verwendung:

Salat

Inhaltsstoffe:

Rotweinessig* *kontrolliert biologischer Anbau

Ursprungsland:

Italien

Anzahl:

1

Brennwert (pro 100 g):

79 kJ

Brennwert (pro 100 g):

19 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

0 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

0,6 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0,6 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

0 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,05 g

Der Rotweinessig von Rapunzel erhält sein einzigartiges Aroma durch einen qualitativ hochwertigen Rotwein aus Italien. Der Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu einem unvergleichlichen Essig, welcher in Holzfässern zur Reife gebracht wird. Durch sein fruchtiges Aroma und den vergleichweise geringen Säuregehalt von 6 Prozent eignet sich der Essig besonders für leichte Salatdressings und Saucen.

BIO-
IT-BIO-014

Herkunft
Italien

Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Rotweinessig

Lieferumfang
Flasche 500ml