Der ideale Risotto-Reis für die gehobene Gourmetküche! Einzigartig cremig und voll aromatisch mit typischem 'al dente' Biss. Der Superfino Carnaroli Reis stammt aus dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont. Er wächst in der Provinz Vercelli, dem Herzen des Reisanbaus in der nord-italienischen Po-Ebene, wo er in er Landwirtschaft mit viel Liebe und Erfahrung hergestellt wird.

Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Produkttyp:

Reiskorn

Kapazität:

500 g

Brennwert (pro 100 g):

349 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1480 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

0,6 g

Proteingehalt (pro 100 g):

7,4 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

1,4 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0,2 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,01 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

77,7 g