Dinkel - Bandnudeln Vollkorn 500g | NATURATA

Allgemeines

Dinkelvollkorn-Bandnudeln für den vollwertigen Pastagenuss.

Besonderheiten

Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.

Verwendung

Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Herstellung

Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.

Breite Vollkorn-Bandnudeln aus Demeter-Dinkel für vielseitige Pastagerichte – Naturata Demeter Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln Die Naturata Demeter Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln werden aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl in Demeter-Qualität hergestellt und überzeugen durch ihren kräftig-nussigen Geschmack sowie ihre bissfeste Konsistenz. Der verwendete Dinkel stammt aus biodynamischem Anbau und wird schonend verarbeitet, sodass das volle Korn erhalten bleibt. Durch ihre breite Form eignen sich die Bandnudeln besonders gut für cremige Saucen und herzhafte Pasta-Kreationen. Naturata steht für hochwertige - und Demeter-Produkte mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. So erhältst du eine vielseitige Vollkornpasta für abwechslungsreiche Genussmomente. Vielseitig einsetzbar – so nutzt du Demeter Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln im Alltag Die aromatischen Bandnudeln lassen sich mit zahlreichen Zutaten kombinieren und passen zu vielen klassischen sowie kreativen Pasta-Gerichten. 4 einfache Verwendungsbeispiele Du kannst die Bandnudeln mit cremigen Pilz- oder Käsesaucen servieren. Sie eignen sich ideal für Gemüsepfannen und mediterrane Pastagerichte. Auch mit Pesto, frischen Kräutern und Olivenöl lassen sich die Nudeln vielseitig genießen. Zusätzlich passen sie hervorragend zu veganen oder vegetarischen Pasta-Rezepten. Wann passen Naturata Demeter Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln am besten? Die Vollkorn-Bandnudeln eignen sich für Mittag- und Abendessen sowie für festliche Pasta-Gerichte. Durch ihre breite Form nehmen sie Saucen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Weitere -Pasta & Getreidespezialitäten entdecken Neben Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln eignen sich auch Spaghetti, Penne oder Fusilli aus Dinkel oder Hartweizen hervorragend für abwechslungsreiche Pasta-Gerichte. Ebenso bieten Vollkornreis, Couscous oder Bulgur zahlreiche Möglichkeiten für kreative Rezeptideen. Hinweis Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL**. **Aus biodynamischem Demeter-Anbau. Allergene: Enthält GLUTEN (Dinkel). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Wasser garen.

Dinkelvollkorn-Bandnudeln für den vollwertigen Pastagenuss.

Gewalzte Dinkel-VollkornnudelnZutaten: Dinkel-Vollkornmehl aus -dynamischer Erzeugung (demeter).

Naturata Bandnudeln Dinkelvollkorn 500g