Diamant-Schärfstein 400 & 1000 Körnung für Küchenmesser

Merkmale:

1. Hervorragende Schärfleistung.

2. Doppelseitiges Schleifstein-Design: 400 Körnung für grobes Schärfen und 1000 Körnung für feines Schärfen.

3. Wird mit einer Silikongel-Basis geliefert, rutschfest und sicher in der Anwendung.

4. Ovales Lochdesign zum Auffangen und Halten von Metallspänen.

5. Sehr feiner Schärfstein, ideal für das Feinschärfen und Polieren von Messern.

Spezifikationen:

• Material: Diamant

• Basis-Material: Silikongel

• Basisgröße: ca. 175 x 88 x 30 mm

• Diamantgröße: ca. 150 x 63 x 6 mm

• Körnung: 400 Körnung + 1000 Körnung

• Gewicht: ca. 354 g

Anleitung:

1. Weichen Sie den Stein vor der Benutzung etwa 15 Minuten in Wasser ein, Salzwasser ist besser.

2. Schärfen Sie das Messer in der Reihenfolge von grob bis präzise.

3. Halten Sie den Messergriff mit der rechten Hand, die Finger der linken Hand leicht auf die Kante des Messers drücken und im Uhrzeigersinn bewegen.

4. Der beste Schleifwinkel liegt zwischen 10 und 20 Grad.

5. Entfernen Sie beim Schleifen nicht die Schleimschicht; das Messer kann mit der Schleimschicht noch schärfer geschärft werden.

Lieferumfang:

• 1 x Schärfstein

• 1 x Abtropf-Basis