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Produktbeschreibung & Produktdaten
Verwendung
Aufgrund des hohen Fettgehalts und des hohen Rauchpunkts eignet sich Ghee gut zum Braten, Sautieren, Backen oder als Geschmacksträger in südasiatischen Gerichten wie Currys. Auch als Brotaufstrich, oder zum Verfeinern von Reis oder Süßspeisen kann Ghee eingesetzt werden. Ein Vorteil gegenüber normaler Butter: die Milchbestandteile sind beim Klärungsprozess weitgehend entfernt, wodurch Ghee länger lagerfähig ist und typischerweise bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden kann
Zutaten:
Butterfett (MILCH) 99,8 %, Feuchtigkeit ca. 0,19 %, Aroma: Ethylbutyrat 0,01 %
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken lagern
- Inhalt
- 1 l
- Zutatenverzeichnis
- geklärte Butter
- Nährwertdeklaration
- Portionsgröße 100 GrammEnergie (kcal) 882.39 kcalFett 99,8 Gramm davon: Gesättigte Fettsäuren 63,3 GrammKohlenhydrate
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- S.O.P. International Limited, Orland House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
- Verkehrsbezeichnung
- geklärte Butter
- Hersteller
- KHANUM
- EAN
- 5019124057055
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken lagern
- Inhalt
- 1 l
- Zutatenverzeichnis
- geklärte Butter
- Nährwertdeklaration
- Portionsgröße 100 GrammEnergie (kcal) 882.39 kcalFett 99,8 Gramm davon: Gesättigte Fettsäuren 63,3 GrammKohlenhydrate
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- S.O.P. International Limited, Orland House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
- Verkehrsbezeichnung
- geklärte Butter
- Hersteller
- KHANUM
- EAN
- 5019124057055
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