Doppio Passo Appassimento

Der Rotwein Doppio Passo Appassimento von Casa Vinicola Botter aus Apulien, Italien, ist ein kräftiger und intensiver Wein, der durch die Appassimento-Methode hergestellt wird. Dabei werden die Trauben teilweise getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren und einen vollmundigen Geschmack zu erreichen.

Dieser rubinrote Wein besticht durch Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Vanille-Note. Am Gaumen präsentiert er sich weich und geschmeidig mit einer angenehmen Tanninstruktur. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta und würzigem Käse.

Der Doppio Passo Appassimento ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der das Terroir Apuliens perfekt widerspiegelt und bei jedem Schluck ein Stück italienische Leidenschaft vermittelt. Ideal für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Allergene:enthält Sulfite

Doppio Passo Appassimento Puglia alc. 14,5 % vol 0,75 Liter

Traditionelles Herstellungsverfahren, bei dem die Trauben in großen Hallen getrocknet werden. Durch die separate Trocknung der Trauben werden Aroma, Farbe und Struktur auf besondere Weise in den Beeren konzentriert. Es entsteht ein Rotwein von einmaliger Kraft und Intensität, den insbesondere seine verführerische Fruchtsüße zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht.

• Herkunftsland: Italien
• Anbauregion: Apulien
• Geschmacksrichtung: Trocken
• Rebsorte: Primitivo
• Enthaltene Allergene: Enthält Sulfite
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Botter S.P.A. Via Luigi Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien

Hersteller: Casa Vinicola Carlo Botter
Weinart: Doppio Passo
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Ausbau: großes Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig