Salz

Genre:

Essen & Getränke

Bucheinband-Typ:

Taschenbuch

Unterstützte Sprachen:

Englisch

Geschrieben von:

Mark Kurlansky

Anzahl der Seiten:

496 Seiten

Veröffentlicher:

Penguin Books

Freigabedatum (TT/MM/JJ):

28/01/2003

International Standard Book Number (ISBN):

9780142001615

Mindestbestellmenge:

1 Stück(e)

Breite:

128,6 mm

Höhe:

196,8 mm

Eine unwahrscheinliche Weltgeschichte vom autor von Kabeljau und Die baskische Geschichte der WeltIn seinem fünften Sachbuch widmet Mark Kurlansky seine Aufmerksamkeit einem alltäglichen Haushaltsgegenstand mit einer langen und faszinierenden Geschichte: Salz. Als einziger Stein, den wir essen, hat Salz die Zivilisation von Anfang an geprägt, und seine Geschichte ist ein schillernder, oft überraschender Teil der Menschheitsgeschichte. Als Substanz, die so wertvoll war, dass sie als Währung diente, hat Salz die Einrichtung von Handelsrouten und Städten beeinflusst, Kriege ausgelöst und finanziert, Imperien gesichert und Revolutionen inspiriert. Bevölkert von farbenfrohen Charakteren und gefüllt mit einer nicht enden wollenden Reihe faszinierender Details, ist Salz ein äußerst unterhaltsames, vielschichtiges Meisterwerk.

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