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Klingenlänge:
18 cm- 20 cm
- 16 cm
- 18 cm
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.
- Klingenlänge: 18cm, Griff Länge: 112mm
- Nutzungsart: Filieren, Schneiden
- Härtegrad: 58 HRC
- Nutzbar für: Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst
- Griff Material: Spezialkunststoff genietet
Wüsthof Classic - Filiermesser, 18 cm, gebogen
Robust, Scharf und Funktional - das klassische Werkzeug mit einer Modellvielfalt von über 70 Klingenformen. Der Vollkropf dient als Handschutz, sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten
- Maße
- 3.7 cm x 1.5 cm x 7 cm
- Länge
- 18 cm
- Klingenlänge
- 18 cm
- Material
- KunststoffStahl
- Modell
- Classic
- Farbe
- Schwarz
- Hersteller
- Lieferumfang
- Filiermesser
- Stückzahl
- 1
- Gewicht
- 0.16 kg
- EAN
- 4002293105826
- Herstellernummer
- 1030103818
- Maße
- 3.7 cm x 1.5 cm x 7 cm
- Länge
- 18 cm
- Klingenlänge
- 18 cm
- Material
- KunststoffStahl
- Modell
- Classic
- Farbe
- Schwarz
- Hersteller
- Lieferumfang
- Filiermesser
- Stückzahl
- 1
- Gewicht
- 0.16 kg
- EAN
- 4002293105826
- Herstellernummer
- 1030103818
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